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紫红薯粉欢迎来电咨询

  • 公司: 乐农食品(赣州市分公司)
  • 价格:电联
  • 联系人:马经理
  • 更新时间:2025-10-02 20:11:12 ip归属地:赣州,天气:阴转多云,温度:26-35 浏览次数:1
  • 所在地:赣州
  • 标题:紫红薯粉欢迎来电咨询
  • 来源: male
紫红薯粉欢迎来电咨询
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以下是:江西省赣州市紫红薯粉欢迎来电咨询的产品参数
产品参数
产品价格电议
发货期限商议
供货总量不限
运费说明3天
产地山东
品牌紫老大
是否进口
保质期540(天)
绿色食品
原料与配料鲜紫薯
储藏方法阴凉干燥卫生处
水分含量≤8(%)
处理技术热风
包装袋装
范围紫红薯粉供应范围覆盖江西省南昌市景德镇市九江市赣州市萍乡市新余市吉安市上饶市抚州市宜春市 章贡区赣县区信丰县大余县上犹县崇义县安远县龙南市定南县全南县宁都县于都县兴国县会昌县寻乌县石城县瑞金市南康区等区域。
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以下是:江西赣州紫红薯粉欢迎来电咨询的图文介绍


出炉前的状态,可以观察到戚风的高度会比高点时略微低一些。出炉后在操作台上方约30cm高处将蛋糕模自由落体摔下,立刻倒扣。中空的可以倒扣在酒瓶上,圆模的倒扣在网架上。下面说一下紫薯粉红薯馒头的做法白面:250g、一般面粉250g、酵母4g、紫薯粉100g、地瓜两个红薯蒸熟做成红薯泥面粉、紫薯粉、红薯泥倒入盆中,加少许白糖混合均匀,酵母用温水化开,倒入面粉盆中,一边倒一边用筷子搅匀,搅成棉絮状.用手将面粉揉成光滑的面团,封上保鲜膜,放入温暖处发酵发酵到2倍大的面团,用手指按压后不回缩即可.面粉倒入盆中,加入酵母、白糖、水,用筷子搅拌成棉絮状用手将面粉揉成光滑的面团,封上保鲜膜,放入温暖处发酵。 



(一)操作程序  原料:选择三种果肉颜色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉  (二)工艺流程  将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装  ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。  ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。  ③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。  ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。  ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。  ⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。




 烘焙行业紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛,主要用于替代一部分的小麦粉,作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂,这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料,无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。 饮料行业,饮料行业主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗粮饮料,其他应用,紫薯粉的其他应用,主要包括紫薯面条、紫薯粉丝、紫薯球、紫薯年糕等。紫薯熟粉大多数做饮料行业,和烘焙行业,用于食品、药品、酒水、饮料等,还可以做紫薯饼、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯生粉一般可以做馒头、花卷、面包、馅料等的配料等。他们各司其职,共同完成食品大业。



江西赣州乐农食品有限公司是目前国内专业的 南瓜粉专业生产厂家之一, 江西赣州乐农食品有限公司技术力量雄厚,生产设备精良,工艺先进合理。江西赣州乐农食品有限公司承专业技术积累和制造经验以及优良的企业文化,凭借团结、创新的人才团队和科学的管理模式,遵循“诚信为本,用户至上”的宗旨,竭诚为国内外客户提供优良的产品和周到的服务。我们可以提供及时、快捷、优质的服务,接到信息后立刻响应,向客户提供各方面的技术咨询。



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发布时间:2019-12-10 12:43:37 技术支持:059t.com

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