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依利达包装器材有限公司
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贴体真空包装机是指将待包装产品放在纸板或气泡布上,加热贴体膜、通过抽真空,使贴体膜紧贴产品并与底板紧密封合的包装机器,贴体包装机应用的贴体包装技术会I一种新颖的包装技术,又称真空贴体包装,是目前应用至为广泛的技术之一。贴体包装适用于五金、餐具、玩具、工艺品等产品,近十多年来、贴体包装技术在食品包装行业也得到了广泛的应用。依利达智能包装设备(广东)有限公司的真空包装机是包装机的一种,利用其真空室对包装进行抽空,然后再充入惰性气体以达到防腐保质的目的。全自动双室真空包装机专为包装含水量大的产品而设计,采用日本控制线路,吸取国外同行业的先进技术经验,其电器方面采用微电脑控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点,这些优点使该设备便于清洗,就算用水直接冲洗也不会发生任何电器故障,架体采用标准食品用304不锈钢板,强度高,不易破损,它独特的倾斜台面设计,可以保证产品内的水份不流失,从而使产品的含水真空包装更易操作。
【依利达ELIDA】真空包装机特点:1.不锈钢材质,清洁卫生,耐腐蚀。2.封口线为瞬间加热,使密封美观。3.采用独立式计时器,可根据包装袋和包装物任意调整抽空和封口时间。 4.消耗品更换方便简单。5.自动摆盖,生产工人劳动强度低,生产节拍可按需要设定。
【依利达ELDAI】为您讲解真空包装机的特点。
1.外形美观大方,能直观到其真实形态;
2.真空充氮包装,内外压差平衡(-600~-700mmhg)空气将无法通过包装袋微子孔逐向包装内渗入,防止保鲜产品过早腐败,变质;
3.真空充氮包装,适合易碎,怕挤压物件包装(如鲜花、脆片、休闲食品等),抽真空包装无法实现;
4.一些含水份的食品或物件,在真空包装后由于袋内压差作用,食品或物理的油份及水份渗出,将影响食品或物理的内在质量及表面美观;
5.一些油炸食品或果蔬脆片,采用真空充氮包装,可有效防止食品酸败或挤压,延长储存时间。
真空包装机在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠,烤鱼片、牛肉干等;腌制如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品保质期。
真空包装机品种繁多,在选用时应着重考虑下列因素:1:包装速度。出于提高生产效率的考虑,可选用双室或多室的真空包装机,以提高整个生产的进度;2:被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机;3:被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存,则需选择腔式真空包装机;4:被包装物品成分状态对真空包装机的要求。
真空包装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。具有很大的商业价值。
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